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创意西点制作-一学就会的85款西点
¥21.5(7.2折)定价:¥29.8《创意西点制作:一学就会的85款西点》提供近100款创意西点,包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、饼干类、塔类、酥皮类西点的制作方法。款式精美、步骤详细、内容全面,以严谨授学之态度,打造精致读本。相信本书能成为众多精益求精的学徒之必备,提升竞争力的糕点店老板之必选,还有无数西点爱好者之必读...
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可口面包制作-自己也可以做的90款面包
¥17.9(6折)定价:¥29.8本书提供近100款可口面包,包括面包馅制作、甜面包、咸面包、蔬菜水果类面包的制作方法。款式精美、步骤详细、内容全面,以严谨授学之态度,打造精致读本。相信本书能成为众多精益求精的学徒之必备,提升竞争力的糕点店老板之必选,还有无数面包爱好者之必读...
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新型纺织纱线=New Textile Yarns:英文 (2版)
¥66.3(6.7折)定价:¥99.0AbstractThis book comprehensively introduces the spinning principles, methods, processes and yarn structure, performance and application of various new types of textile yarns. The main content is divided into three part
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服装表演基础.策划编导.舞美灯光
¥49.0(7.2折)定价:¥68.0本书上卷总结了服装表演艺术基础理论知识,下卷对服装表演的策划、编导、音乐、化妆造型以及一场服装表演过程所涉及的舞台、背景与灯光的创作运用等进行详尽阐述,并以图文并茂的形式呈现。本书内容丰富,不仅促进了服装表演理论的深入研究,推动了服装表演专业教学的改革发展,对提高模特学生的艺术修养、专业素质、表演能力等都有很大的帮助,同时还促进了服装表演策划编导以及舞台美术灯光的深入研究,推动了服装表演专业本科与研究生教学的改革发展,对提高学生的编导
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创意产业增值价值链与互联网+融合发展研究
¥28.4(6.3折)定价:¥45.0创意产业具有高价值特性,它是在全球化经济背景下产生发展的,它能够通过创意、文化、技术、知识产权等要素的结合促进经济的发展,成为许多国家的“第四增长极”和软实力。创意产业的快速发展,对经济发展的影响力越来越大,如何对创意产业的发展进行衡量、管理,量化创意产业的价值创造,已经成为影响创意产业良性发展的重要问题。《创意产业增值价值链与互联网+融合发展研究》通过对创意产业价值链的构造、管理以及创意产业评价系统的构建状态之探索,实现对创意产